ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ: ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ೧೦೦ನೇ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮ ಆಚರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಕರ್ನಾಟಕ ಗೋಡಂಬಿ ತಯಾರಕರ ಸಂಘ (ಕೆಸಿಎಂಎ) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಅನಂತ ಕೃಷ್ಣರಾವ್ ಹೇಳಿದರು.
ಈ ಕುರಿತು ನಗರದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ ಅವರು, ಶತಮಾನೋತ್ಸವ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ’ಗೋಡಂಬಿ’ ಬೆಳೆ, ಮಹತ್ವ, ಆರ್ಥಿಕತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಕೊಡುಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದರು.
ಗೋಡಂಬಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಯಿಯಾಗಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಭಾರತವು ಇಂದು ಗೋಡಂಬಿಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯ ಅರಿವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪಸರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದರು.
ಹೋರೆಕಾ ವಿಭಾಗದಿಂದ (ಹೋಟೆಲ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ) ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಪದಾರ್ಥ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವ ಪಡೆದಿದೆ. ಭಾರತದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೋರೆಕಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವು ಗೋಡಂಬಿ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಲಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದರು.
ಕೆಸಿಎಂಎ ಈಗ ಈ ಸರಕುಗಳ ಎಲ್ಲ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಚಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಧ್ಯೇಯದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದರು.
ಕೆಸಿಎಂಎ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಜ್ಯದ ೨೦ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ’ಮೀಟ್ ಆಂಡ್ ಗ್ರೀಟ್’ ಆಯೋಜಿಸಲು ಯೋಜನೆ ರೂಪಿಸಿದೆ. ಈ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಎಲ್ಲ ಬೆಂಬಲ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗೋಡಂಬಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಸ್ತರಣೆ ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸದಸ್ಯರು ಎಲ್ಲ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಂಗಳೂರು ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಗೋಡಂಬಿ ಕಾಳುಗಳ ಸಕಾಲಿಕ ವಿತರಣೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ನಿರ್ಮಿಸುವತ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದರು.
ಇಂತಹ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗೋಡಂಬಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದರು.
ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ತುಕಾರಾಮ್ ಪ್ರಭು, ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಅಮಿತ್ ಪೈ, ಜಂಟಿ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಸನತ್ ಜೈ ಮತ್ತು ಸಮಿತಿ ಸದಸ್ಯರು ಪಾಲ್ಗೊಂಡಿದ್ದರು.
ವರದಿ : ಸುಧೀರ ಕುಲಕರ್ಣಿ
